食の取材歴19年のフードライター。食のトレンドや仕事メモを書いてます。イタリアンと魚が特に好き。

念願のブログを、スタート!
嬉しい~☆

せっかく開いたので、このブログを書くにあたっての、目標を作ります。
【目標】
 1日1個、下のいずれかを必ず入れる。
 ○季節の食材を使った、かんたんレシピ
 ○おすすめレストラン情報(都内に限らず)
 ○楽ちん家事のヒント
 ○お金がかからず効果大の、ビューティー&健康情報

こんな、たくさんの目標を作っちゃっていいのでしょうか?
とりあえず今日は、私がさっき食べたレシピを紹介。

【シンプルに、おいしいレシピ】:「ホックリかんたん、焼き芋」

 今の季節ならではの、自然な甘さにびっくりします。
 お店で買うより100倍おいしい!
 焼きあがる時に、甘いにおいがキッチンいっぱいに立ち込めます。
 おうちでしか味わえない、アツアツの瞬間を楽しんでくださいね。

 ☆用意するもの:さつまいも 中2本
 ☆作り方:
 ①さつまいもをよく洗う。
 ②250℃のオーブンで、50分焼く。

 このレシピには、とっても自信があります。
 しかし、記念すべき第1回が「焼き芋」とはどうなんしょ?
 
 いやいや、
 この時期ならではのおいしさを十分に楽しむ、
 これこそが「シンプルにおいしい毎日」にふさわしいレシピなのかもしれませんね。

 このブログに来てくださった方に、役立つヒントを読んでいただけるよう、頑張ります。

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