食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。
今日は昨日の続き、家庭菜園をやってみたの後編です。
「めっちゃ計画して、ちゃんと世話したのに、なぜ……」
ぶっちゃけね、育たなかったのです。いや、ちょっとは育ったけど、食べられるレベルではなかったという結果に。
苗を植えて畑はそれっぽくはなった、でも野菜が全然大きくならない
草ボーボーの庭を耕し、腐葉土をやったりしっかり畑用に肥やして、ホームセンターで買ってきた苗を植えました。
マルチシートで保温して、ここまでは計画通り。
しかし種からまくのではなく、ある程度大きくなった「野菜の赤ちゃん」みたい苗を植えるところから始まるので、今ひとつ成長がわからない。
言われた通りに水をやったり、わからないなりにお世話をしていた、数週間後のある日。
こんなナスが収穫できたのです！結局一番マトモだったのがこのナス。でもスーパーの野菜よりおいしくはない。小さいし。
やっと収穫できた野菜はどれもイマイチでしたT_T
その後ピーマン、きゅうりと野菜っぽいものは収穫できたけど、結局できた野菜はこれで最後でした。トマト、スイカ、とうもろこしは姿もなかった。
なんだったんだ？私の家庭菜園ライフ笑。
ハーブは強くて、収穫もできたけど……これうちで育ったわけじゃなくない？（笑）
ちなみにハーブ類は夏まで少し楽しめました。
ただ、ほぼ育っていた苗を庭に移し変えただけで、うちで育ったものじゃないし笑
あとベランダと違って庭は、虫との戦いが大変でした。
全身に蚊よけスプレーで防備してからじゃないと庭に出られないから、「料理中にさっと1枝2枝つみたい」というときも、非常にめんどい。
直接土に植えるからか、ハーブ自体も小虫が多くて、よーく洗わないと料理に使えない……。
スーパーで1パック150円のバジルやパセリ買う方がよっぽどお手軽じゃん！と。
敗因はたぶん日当たりの悪さ
前段階は完璧だったのに。
敗因はおそらく日中の日当たりの悪さだと思います。
庭自体は南側にあるのだけど、四方を背の高い一軒家が囲み、早朝以外は太陽があまり入らないんですよね。
一階リビングに庭側に向いた大きい窓があるけど、よく考えたらこのリビングも早朝以外は一日中電気をつけている。
先に気づけ〜〜！とやる前の自分に言いたいですが(^^;これが家庭菜園ど素人の現実なのでしょう。
食べる側から「育てる側」に周ったことで、あらためて世界一おいしい野菜やフルーツを作ってくださってる、日本の農家さんに感謝したのでした。
それでは、今日も最高においしい1日を！
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