フードライター浅野陽子の美食の便利帖

フードライター、食限定の取材歴20年。生パスタの専門家。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]gmail.comへ

幸せ~☆な、ワイン修行の始まり

ずーっと行きたかった青山のワインスクールに先週から通い始めた。

楽しい!楽しい!楽しい! 私の曜日は、週1の授業2回分をまとめて隔週でやってしまう4時間ぶっ通しの(昼休みはあるけど)ハードなクラス。 でも、まったく、疲れも眠くもならず先生の言うことが面白すぎて4時間すべて、夢中で聞いた。
今まで海外のワイナリーを見学して、「さし木(ぶどうの木の栽培法)」や「フィロキセラ(ぶどうの天敵となる虫)」などいまひとつよくわからなかったワインの「?」がどんどん線で結ばれて、クリアーになっていく感じ。



しかも同じクラスの人たちもよかった。 40人近くいて、普通のOLさんもいるけど銀行や商社勤務のビジネスマンや、日本料理の板前さん、レストランマネージャー、百貨店のバイヤーさんなど…… みんな多種多様。私含め、マスコミ関係は3人いた。
みんな、私と同じ30代前後くらいでそれほど年齢がかけ離れてない。 そのうち6人くらいで、昼休みに一緒にランチをしたのだが、みんな、自分のやりたいことのためにお金と少ない休みをつぶしてわざわざ来てるので初対面ながらすごく連帯感があり、話も盛り上がった。

4月ということもあり、30代になってまた再び同年代の大人の人たちと一緒に新学期を迎えたような、すごく新鮮で心地よい時間でした。あー、これから秋まで、ワクワクしながらたくさん学びます!