■すごくフレッシュな青森のにんにくと赤唐辛子。夫が青森に出張に行ったとき、「道の駅おがわら湖」で大量に買ってきてくれました。もうびっくり。
■まず値段が安い！青森産にんにくの大玉が、１玉１７０円。東京のうちの近所で買うと２７０円くらいします。現地価格だから当たり前なのかもだけど…
そして皮をむいてみじん切りにしたら、ぶしゅっと飛び出すようににんにくのフレッシュな果汁（というのか？）があふれて、香りもすごくフルーティー、深い。
■唐辛子は完全乾燥品ではなく、「まだ半生」くらいのやわらかさ。これも大粒揃いでやっすいなーヽ(´▽｀)/ 「げきから」ってどのくらい激辛なんだろ？！でも絶対ね、こういうフレッシュな唐辛子は変なとがった辛さではなく、マイルドで甘みがあるのです(*^0^)
■最近、現地採れたての野菜の魅力、本当にハマっています。これを使ったレシピ、またアップします。
（こちらもどうぞ→過去記事「ふぞろいだけどおいしすぎる！産直野菜」）
******************
読んだ後に、クリックで応援お願いします(^o^)
↓↓↓ 
"フルーティーでジューシー”な青森直送にんにくと唐辛子
