食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。
今日は神田にある老舗のケーキ屋さん「近江屋洋菓子店」を訪問した話。
え？今月行ったばかりじゃない？
そうなんです(^^; でも前回と違うスイーツを買ってきたので、そのレポートを。
今回は平日の夕方だけど大にぎわい
前回の訪問からまだ2週間。
たまたま平日に神田に行く用事があったのですが、それにしてもハマりすぎ。そんなにスイーツ好きでないわたしが。
あの昭和の空気感と素朴なケーキが忘れられず、気づいたら足を運んでて（笑）。
しかし前回は土日の昼間の王道の時間だったのですが、今回は平日の6時少し前という中途半端な頃合い。
しかし同じくらい並んでましたね。みなさんお仕事帰りに並ぶんでしょうか。
並ぶ間、あらためてじっくり中を見ました。高い天井、そこはかと漂う昭和のクラシック感。不思議に落ち着く。
今回買ったもの
今回買ったのはこちらです。
・限定商品のいちごタルト
・カヌレ（前回と同じ）
・クレームダンジュ
限定のいちごタルトがInstagramで流れてきて。それを買いたかった、という理由もありますが。
いちごタルト魅力的すぎる
Instagramで見た「スポイト入り練乳」にそそられました。なんというかわいさ、そしてケーキ一切れずつにこれをつける手間、手作り感。
すくうと、透明なゼリーにいちごが埋まってました。これもきれい。
うちの娘がカヌレ大好きなのでゲット。外の皮のガリガリ感が他のお店よりおさえてあり、全体がもっちりしている食感です。甘さも控えめ。
そしてクレームダンジュ。知ってますか？
25年くらい前、フランスで初めて食べたお菓子。ふわふわしたクリームはちょっと酸味があって、チーズケーキに近いです。
フランスで食べたクレームダンジュは本当に酸味のあるクリームのみ。フルーツのジャムが少し添えてあるだけでしたが、ここのは食べ進んでいくと、スポンジとジャムが底に敷いてありました。
ブラックコーヒーとめちゃくちゃ合う味。
そして今回はレーズンウィッチも買いました。これは、近日公開の「レーズンバターサンド食べ比べ」記事で詳しく書く予定です。
「おいしい記憶」は強いパワーがありました
ということで、そんなにスイーツ好きでもないわたしを「あの店に行きたい！」と呼び寄せてしまった近江屋洋菓子店。
今後も季節ごとにチェックしたい！
GW中、よかったら足を運んでみてください。少し並びますが、スタッフさんの対応が丁寧できびきびしていて、わりと回転は早いです。
それでは、今日も最高においしい1日を！
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