食の取材歴19年のフードライター。食のトレンドや仕事メモを書いてます。イタリアンと魚が特に好き。

スパゲティのマイタイプ

我が家は夫がスパゲッティに目がないので、週末1~2回は作ります。

お米と同じで,いつも買うブランドにもこだわりがあり、好きなのは
これです。

有名ブランドと比べて、値段がそれほど高くないのに

とてもおいしいのがいいところ。

ガロファロ スパゲッティー 500g 198円 【garofalo,パスタ,イタリア,ナポリ】
¥207
楽天

あと、明治屋のも好きです。こちらはやや値段が張りますが。

MEIDI-YA 明治屋MYスパゲッティ 1.7mm  500g結束タイプ
¥336
楽天

パスタ料理はゆで上がってソースにからめるまで手早く、が大基本ですが、

少々もたもたしてもこの2つなら大丈夫。

もちっと感、食べたときにしっかり残ってます。パスタ自体の味もおいしい。

どちらも近所の普通のスーパーで売ってますが、

「ガロファロ」の方はコストコで安く売っているので、あったら絶対買います。

値段が高いものもありますが、これはお得。

ネットで買えるのはいいですね!

素材選び、結構大事です。

前に、こだわりなくその辺のもの(といっちゃあ失礼かもだけど)を適当に買ったら

同じレシピで作っているのに全然味が違うので驚いた。まじめに。

値段が高い安いではなく、信頼できるお気に入りのブランドを選ぶのが大事ですね。

関連記事

コメントは利用できません。

カテゴリー

バックナンバー