食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。

これぞやせたい人のランチの名店「PARIY(パリヤ)」@表参道

■ついにiPhoneからブログ更新する方法を覚えました。外で携帯から書けるなんて便利~*\(^o^)/* デジカメじゃなく、iPhoneで撮った写真をそのままアップできるなんて!と感動したのもつかの間、一度保存してPCで確認してみたら全然だめじゃん!(゚ー゚; 
改行とか写真の置き方とか、イメージしてるようなレイアウトじゃない(T_T) 
「携帯で下書き(メモ書き)」→「家で本書き」がいまのところの暮らし方なのでしょう……

■ある週三勤務の日、これぞやせたいけど絶対おいしいものもはずしたくない、美食ダイエッターのためのランチの名店に出会いました。パリヤのデリ&カフェ@青山です。渋谷の東急フードショーのはじっこに店舗があります。そのイートイン店舗。

Pariya1
■ごはん(白米か玄米が選べる)が付き、おかずが3品!も(すべてプリフィクスで選べる)、さらにその日のスープ、おかわり自由のフリードリンクバーまで込みで1,000円(玄米は+50円)。何より、このおかずのカラフルな色、見てください~(*゚▽゚)ノ

■私が選んだのはメインに鶏肉のカシューナッツ炒め、サブ1がアボカドとグレープフルーツのサラダ、サブ2がヤムウンセン(タイのかなりさっぱりした春雨サラダ)。あと玄米。スープはかき玉汁。ドリンクは爽健美茶を1杯だけ。

■カロリーは公開してないけど、私の予測(携帯のカロリー検索アプリで)。鶏カシュー206kcal(量が少ないので)+アボカドサラダ50kcal+ヤムウンセン72kcal+玄米246kcal(おそらく150gと目ばかり)+かき玉汁62kcal=636kcal!外食の昼ではよい感じ!ごはんの量を少な目に、と言えば500kcal台にも収まりそう!

Pariya3
■紀ノ国屋があるAOビルのすぐそばで、外観もガラス張り、「ザ・おしゃれな都心のカフェ」なのだけど、中はシンプルというかプリミティブ(^-^; 余分な内装してなくて、ソファも布でそれがかえって落ち着く。でも清潔感はすごくあります。

Pariya
■ちょっとね、冷房だけが弱いのです……(だから扇子が写ってる)。エコなのかな?お店まで走ってくると、この猛暑のなかややつらいですが、ランチのシステム、メニュー構成、一汁三菜の定食3品で1000円という価格、最高です。
しかもメニューは週替わりで、通い続けても飽きずに楽しめる。表参道で働く人のためのフリー社食のようだ。外食でもバランスよく食べたい人、毎日お弁当作ってるけど今日は疲れちゃって、という人、ぜひ一度行ってみてください。
Shop AOYAMA PARIYA
表参道駅徒歩4分ほど。

≪浅野式ダイエットのコツ:成人女性は1日1500kcal(だいたいの区分は朝400kcal、昼500kcal、夜600kcal)、男性は1900kcalにおさめる生活を1週間以上続けると、ほとんどの人は適正体重になります。詳しくは→こちら「カロリーの話」参照(^o^)/≫
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■これぞ

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