いつもはフードライターとして活動している私ですが、ときどきフードコーディネーターとして料理を教えるお仕事もやっております。今回は、東京を離れ岡山駅近くの環境センターで、WWFジャパンさん主催の料理教室の講師を務めます。
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あさって10月28日（土）10:30〜13:30、サスナブルな（＝将来の海の環境を考えて獲った）、おいしいえびやサーモンをたっぷり使った海鮮ちらし寿司や、岡山の旬のフルーツで作るサクサクのカスタードパイを皆さんで作ります。
参加者全員にWWFさんからの素敵なプレゼントもあるそうです。WWFさん主催の地域イベントなので、参加費はお一人500円。とってもリーズナブルでお得な会だと思います！まだ残席少しあるそうです。
あー、週末まだ何も予定がなーい！と言う岡山近隣の方は、ぜひお待ちしています！お申し込みは上記のリンクからどうぞ。
