食の取材歴19年のフードライター。レストランとレシピ研究に人生賭けてます。イタリアンと魚が特に好き。

カフェインレスの美味ティー/『茶色い』キッチンタオル/○○味チップス

■今日は最近グッときたもの、3つ。

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■最近高血圧を指摘されてから、もう「カフェイン抜き」を徹底しております(゚ー゚; 同じく高血圧の父親には「そうやって気にしすぎるのがさらに高血圧を呼ぶんだ」と言われながらも(笑)、やっぱりできることをできるだけしたくて。そんなときに見つけたのがこれ。
ハーニー&サンズ」のカフェインレス紅茶。1本200円です。
ラスベリー味で、ノンカフェイン、ノンカロリーなのに人工的な感じがなく、すごく味わい深くておいしい。ハーブティー、正直ちょっと香りが私には強くてあまり得意でないのですが、これはおいしいと思う!

■リーフはamazon や楽天でも買えますが、このペットボトルはDean & Delucaの実店舗か、おしゃれなベーカリーショップでしか見当たらない。ネットで買えるようになればいいのにね。

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■そしてこれ、なるほど!と思いました。ときどき愛用している地元のスーパー、OKストアで見つけたもの。「無漂白」のキッチンタオル。「エリエール 超吸収キッチンタオル 無漂白

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■同じブランドの、通常の漂白タイプと比べると白と茶の色が歴然。でもキッチンペーパーってどうせ汚れを取るものなんだから、白くある必要って全然ないよね??
すごい着眼点。なんで気づかなかったんだ?これ、ヒットしそう!

■ただ、私、レタスやねぎ、水菜など葉物を洗って切り、タッパーにペーパーを敷いて冷蔵庫保存しておくのが好きなのです(そうすると2~3日はパリッとして、しかもすぐ使える)。
ある日この無漂白ペーパーを使っているのをすっかり忘れて、タッパーを空けたら底が茶色くなっているので「え?!」と一瞬ギョッとしちゃいました。慣れるのにちょっとかかる(^-^;

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■最後、すみません、いまピザーラのお仕事をお手伝いしているので、身内びいきで(^^)
ピザーラの大人気商品 「エビーラ}のコラボチップス 。すごく優しい味で、塩気が効きすぎず、おいしいです。でもダイエッターは食べ過ぎ注意(笑) 食べる分を最初に取り分けておくのが基本ですね。
あー、血圧落ち着いてたら合わせるディップとか、もっと考えるのになー。
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