ビタントニオ（ワッフル＆ホットサンドメーカー）、第２弾です。
ホットサンド作りました。
というより、実はもう何度も作ってます・・・。
８枚切りの食パンの耳をすべて落とし
（この作業だけがちとめんどい。でもやらないと機械が壊れるらしい）、
鉄板の全表面にハケでバターを薄く塗り、パン→具→パンの順にはさんで機械をがっちゃん、
待つこと４分。
パカッと機械を開けると…はいっ。
きれいに焦げ目がついて、パンはかりっと、中の具は熱々。
チーズもちゃんと溶けてます・・・写真ボケたけど。
結構いろいろ試したけど、
おすすめの具は
☆ロースハム＆チーズ（要はクロックムッシューです）
☆レタス、あらかじめ作っておいたタマゴサンドの中身、チーズ
☆ツナマヨ、レタス、チーズ
ですね。結構どれもまあ、普通ですが…（笑）
どんな具でもすごく合うけど、いずれもチーズ必須。ないとちょっとさみしい。
チーズは、よくある溶けるタイプのもので十分だけど、
余力があればグリュイエールやゴーダなど、チーズショップで売っているようなナチュラルチーズを
薄く切って使うと、もう風味が絶品！
焼いている数分の間の香りも高級感があり、
カフェオレなんか入れちゃえば、朝からとても優雅な気分・・・。
あと意外なヒットは「ナポリタンの中身」でした。
マッシュルーム、ベーコン、玉ねぎをフライパンで炒めてケチャップで味付けし、
それをチーズとともに挟んだらすごくパンに合っておいしかった。
やっぱりパスタもパンも小麦からできてて、親戚みたいなものだからでしょうかね？
次は「余った餃子の中身」でやってみたいですね～。
餃子の皮が足りず、あんだけ少量残ると今までやり場がなく、困ってたので。
