食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。

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NIKKEI STYLE 話題のこの店 提案型オンライン

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で「提案型オンライン」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年6月28日に公開された記事「体調に合わせておいしさお届け 提案型オンライン」を書きました。 …

タイムアウト ミシュランテイクアウト

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「ミシュランガイド掲載店のテイクアウト6選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年5月25日に公開された「ミシュランガイド掲載店のテイクアウト6選」です。 前回の「ミシュランシェフの料理動画」記事の時にも書…

nikkei 話題のこの店この味

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)の記事「家飲みの友ナッツ」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年5月24日に公開された「歯ごたえ絶妙 栄養あり 家飲みの友ナッツの専門店3選」を書きました。 …

タイムアウト シェフの料理動画

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「ミシュラン店やトップシェフの料理動画6選」書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 『Time Out』のOut=出かける、の意味で本来は食、遊び、イベント、音楽ライブやコンサートなどの「東京でのお出かけ情報」を紹介するメデ…

日経 話題のこの店この味 せんべい

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)の記事「おつまみせんべい新潮流」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 最新記事は2020年4月26日に公開された「おつまみせんべい新潮流 家飲み増えて需要も急増」という記事です…

タイムアウト渋谷一人飲み

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「渋谷、一人でも楽しく飲めるビストロ5選」書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 タイトル通り、渋谷で一人飲みをして居心地が良く、常連さんばかりでなく初めてふらっと訪れても暖かく迎えてくれて、なおかつワインも料理もすごくお…

串に刺さない焼き鳥 話題のこの店

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)の記事「串に刺さない焼き鳥」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 最新記事は2020年3月29日に公開された「チキンソテーと違う『串に刺さない』焼き鳥の味わい」という記事で…

進化系ギョーザ 話題のこの店

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)の記事「進化系ギョーザ」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 最新記事はちょっとアップが遅くなりましたが、2020年2月23日に公開された「ビールだけじゃない 進化系ギ…

タイムアウト タマゴサンド

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』でタマゴサンドの特集記事を2本書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』にまた特集記事を2本、続けて書きました。 どちらも日本人の大好きな「タマゴサンド」についてのレストラン記事です。2本とも今月公開されたばかり。 全部で12軒あり…

タイムアウト東京

[メディア掲載]英ロンドン発『Time Out TOKYO』で特集記事「東京、野菜たっぷりテイクアウトデリ5選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に記事を書きました。2019年6月27日に公開されたばかりの「東京、野菜たっぷりテイクアウトデリ5選」という記事です。 『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』…




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