20 Apr 2018
日本最大級のイタリアンフェスティバル「アモーレ・ミオ！2018」、東京開催はいよいよ今週末！ 明日21（土）と22（日）の2日間、朝10時〜夜8時まで、品川区の天王洲アイル・キャナルサイドで行われます。入場無料です。 東京からイタリアに行くのは飛行機取ったり、休みを調整したりいろいろ…
10 Mar 2018
小学館の『Presious』さん（オンラインの方）でインタビューを受け、記事になりました。内容は都内のおいしい海鮮丼についてのもの。記事を書いたのはPreciousのライターさんなので、いつもは「誰かに自分が取材する」立場ですが、今回は逆です。 Precious読者層向けの美味海鮮丼 記…
23 Feb 2018
以前も書いた、30〜40代の健康的なライフスタイルを目指す大人のためのウェブマガジン『Rhythm（リズム）』さんで、新しいコラム連載がスタートしました。前回は「燻製専門店」ブームの話でしたが、今回はがらっと変えて、私の得意な「イタリア料理」についての話。 20年やってるといろんな人と知り合い、…
30 Jan 2018
テレビ出演のお知らせです。 明日31日（水）放送の『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレ朝）に出演します。 私が映るのは本当に一瞬、みたいですが、番組中で紹介する日本料理店のアレンジもやりました。 （番組ウェブサイトからの抜粋） いろんな企画をやりますが、私のパートはこ…
15 Dec 2017
日刊ゲンダイさんの12月3日分の記事で、取材を受けました。記事のテーマは魚専門レストランの最近のトレンドについて。タイトルは「ブリにサバ 大衆的な魚の専門店が出店ラッシュのワケ」です。 記事のリンクはこちら↓ [blogcard url="https://www.nikkan-gendai.…
13 Dec 2017
ついに来ました！Googleアドセンスからの招待状。ある一定のPV数に到達し、ブログとして収益が出はじめた人に、支払いの手続きに進むためのお手紙です。 ITにくわしい人から見れば、まったく大したことではないし、金額もスズメの涙。なんだけど、新卒から出版業界にどっぷり20年、まさに四十の…
4 Dec 2017
新しい連載が始まりました、というお知らせと、そこでのコラム1回目は中目黒の人気レストランを取材した話なので、近くに見つけた中目黒の電源カフェについて。 オムロンによる大人向けライフスタイルマガジン『Rhythm』 オムロンさん（あの体重計や血圧計の会社）が、30〜40代の大人向けにおしゃれなライ…
26 Oct 2017
食のコラムを書きました。テーマは「塩焼きからおうちで魚を食べる生活、はじめませんか？」 [blogcard url="https://michill.jp/author/column/3479"] 私は「海のエコラベル」MSC認証という魚の持続可能性をアピールするお仕事を定期で受けていま…
17 Sep 2017
「インテリアライフスタイル展で見た、この秋冬に注目の新商品（前編）」の続きです。おしゃれで美しく実用的なキッチン道具、さらにいろいろありました＼(^0^)／ 丈夫でサビに強い「日本のバケツ」を生活のあらゆる場面に 今回の展示会で、なんといっても目を引いたのがこちらのシリーズです。兵庫・姫…
16 Sep 2017
ファッション界ではシーズンごとに新しいトレンドが発表されますが、キッチン界にも毎シーズン新商品が出てます。この秋冬向けの新商品で、私が展示会で見た「これほしい！」「かわいい！」各ツール、紹介します！ ※私自身がよいと思ったもののみ取り上げたいため、各メーカーさんから協賛金などはいただいておりません…
