食の取材歴19年のフードライター。食のトレンドや仕事メモを書いてます。イタリアンと魚が特に好き。

出張&旅行

ホテルの部屋

保存版!浅野流・国内出張をできるだけ快適にこなす方法(ホテルと追加メモ編)

シリーズで書いてきた「チケット予約・座席編」、「荷造り・持ち物編」に続いて今日は「ホテル」編&さらに追加お役立ち情報です。 言うまでもないが、できるだけポイント付きのホテル予約サイトから取るとお得 私よりずっと出張慣れしている、「達人」のみなさまは何をいまさら…と思うかもしれませんが、意外と「…

旅支度

保存版!浅野流・国内出張をできるだけ快適にこなす方法(荷造り・持ち物編)

前回の「チケット予約・座席編」に続いて、「荷造り・持ち物編」です。出張でもプライベートの旅行でも、荷造りって本当にめんどうですよね。特に女性は…「型」を決めて、毎回極力頭を使わないでやるのが楽です。 出張の荷造りは「全日程で着る服」を決めれば90%完了 出張準備で最も大変(特に女性)なの…

出張

保存版!浅野流・国内出張をできるだけ快適にこなす方法(チケット予約と座席編)

先週は弾丸で博多・岡山に取材出張に行ってきました。昨年から「海のエコラベル」の取材のお手伝いをするようになり、出張が圧倒的に増え、私なりの「国内出張ができるだけ快適になるコツ」が結構たまってきたので書きます!出張や、プライベートで国内旅行に行くときも役に立つのではと思います。 新幹線は「えきねっと…

スーツケースは『家で買う』時代!

■今年2月から「海のエコラベル」MSC認証の公式アンバサダーを務めさせていただいています。関連する福井、京都や鹿児島など地方に出張に行くことが増え(MSCで書いているブログ「海のエコラベルを知っていますか?」をご覧ください<(_ _)>)、さすがに10年前に買った国内出張用のスーツケースが重くなって…

「海のエコラベル」の旨うまサンドイッチ専門店@敦賀(福井県)

■ちょっと時間が前後しますが、敦賀(福井県)まで取材に行ってきました!先日ここで書いた「海のエコラベル」PR大使の仕事です。使う食材を「海のエコラベル」(MSC認証)付きの魚介類に限定した、日本初のレストランです。 ■シーフードのサンドイッチ専門店ですが、本当ーーーにおいしかった!ボリュームもた…

旅と食欲とダイエット

■昨日短く書きましたが、この土日、山梨の八ヶ岳にテニス合宿に行ってきました。仲間内とのごくプライベートな合宿なので、宿も自分たちで取り、練習や行動のスケジュールも自由に決めて思いっきりテニス&飲み食いヽ(´▽`)/ 泊まったのはJR甲斐大泉駅から徒歩3分の「いずみ荘」という宿です。 ■この宿、1泊2…

山梨にてテニス合宿中^_^

■いま山梨の八ヶ岳に来ています。テニスコート&温泉付きの宿でテニス合宿中(^^) とにかく空気がきれいで、気持ちいい。 ■iPhoneからなのでうまく書けない(ーー;) また帰ったら更新します! …

2013年夏@蓼科高原②森の中の美味そば、農学校直売所など

■昨日の今年の夏の蓼科話、続きです。滞在中、偶然見つけた美味な店。「森の中のビストロ」風のかわいい外観。まさかそうとは思わないのだけど…… ■意外にもそばの店<(゚0゚)>「香草庵(こうそうあん)」(HPもすっごくかわいいのです)。八ヶ岳産のそばを、その日出る分だけ石臼挽きで自家製粉している、地元…

2013年夏@蓼科高原①地元のイタリアン話も

■今月、夏休みで長野県の蓼科高原に行ってきました。私が子供の頃からの、毎年、年二回の家族のイベントです。40年近く前に、いまは亡き祖父が建てた山荘があり、数年前伯父がログハウスに建て直してくれて変わらず毎年行けてます。 ■とにかくのどか。 ■軽井沢のような華やかさはないけれど、遠くに見える八ヶ岳の…

日光の旅③(終)「日光江戸村」編

■ずっと書いてきた日光の旅、今回が最後です。「日光江戸村」を初訪問してきました(「日光の旅①「日光東照宮」編」「日光の旅②「日光グルメ」編」)■日光江戸村は、「その空間だけ江戸にタイムスリップ」を演出しているテーマパークなので、やや山奥の隔離された場所にあります。しかし車で来られない人にも、いろいろ…

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