食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。

テーブルマナー

フランス料理とイタリア料理のテーブルマナーの基本、フードライターが徹底解説!

仕事やパーティー、結婚式などフォーマルな洋食を食べるとき、テーブルマナーに戸惑うことはありませんか?日本ではテーブルマナーをしっかり習う機会がありませんが、フォークとナイフの使い方、フレンチ・イタリアンでの正しい食べ方をフードライターがあらためて解説します! 日本では「箸の持ち方」にはやたらうるさ…




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