食の取材歴19年のフードライター。食のトレンドや仕事メモを書いてます。イタリアンと魚が特に好き。

カレー

ダバ・インディア 3色カレー

ミシュラン2017「ダバ インディア」、私はもうちょっと甘めが好み・・・かな?

日本橋付近で打ち合わせがあり、前から行ってみたいと思っていた大人気の本格南インド料理専門店「ダバ インディア」をやっと初訪問! 東京駅周辺で働く大人に大人気 東京駅の八重洲口から、かけ足で5分ほど(京橋駅からはもっと近い)。 人気店だし正午ぎりぎりでもう入れないかなー、と思いつつ、11…

「神保町1000円グルメ」勝手にランキング!

最近、いまやっているレシピ本の打ち合わせで神保町にときどき行ってます。会議はいつも午前中いっぱいで終わるので、そのあとに人気のお店を探して立ち寄り、ランチをするようにしてます。神保町は本当に食べるところが新旧とりまぜてたっくさん!神保町に勤めている人は楽しいだろうなといつも思う。神保町会議の際は毎回…




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