食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。

グルメな入院日記2014

ミックスサンドイッチ、焼き塩鮭、ロールキャベツコンソスープ仕立て/「いばらきこども病院」の思春期患者向けプレイルーム

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スパニッシュオムレツ、具材たっぷり肉豆腐、サーモンのピカタ/映画『虹をつかむ男』

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ハムエッグ、落とし卵となめこのうどん、ポークストロガノフ/「スタバ集客へ『酒場』に変身」5月27日日経新聞記事より

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鶏肉と野菜のスープ煮、シーフードトマトニョッキ、とんかつ/「肉食メニュー、外食をけん引」日経新聞朝刊より

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ハムとトマトのサンドイッチ、ハンバーグトマトソース、銀だら西京漬け/『“いつか”ティファニーで朝食を』

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スクランブルエッグとポテトガレット、白身魚のマスタードソテー/入院ウェアはユニクロが快適!

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卵とピクルスのサンドイッチ、ささみのソテートマトスース/「神様がくれたお休み」の休み方

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鶏肉のスープ煮、酢鶏…/映画『マーガレット』

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スクランブルエッグ、煮魚&煮豆腐、鶏肉のトマト煮/糖分と脂肪カットで疲労激減

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ソーセージ&ハムの盛り合わせ、白身魚のバターソテー、鶏肉のポトフ/映画ディカプリオ版『ロミオ&ジュリエット』

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