食の取材歴19年のフードライター。食のトレンドや仕事メモを書いてます。イタリアンと魚が特に好き。

日々のこと、あれこれ

ファッション

「フリーランスは見た目(=着ているもの)が100%」。自分に似合う服の選び方のコツも。

秋冬用の洋服をごっそり購入中。私は昔、出版社の社員で「仕事をお願いする側」だった時代もあり、フリーランスは「見た目(着ているもの)」で新しい仕事をもらえるかが決まると思っています。自分プロデュースがうまくできてない人には、仕事も頼みにくい。私は「食の人」でファッションは趣味ですが、限られた予算でぴっ…

北の丸公園

目の前に現れた緑のオアシスに癒される

ここは…いったいどこでしょう? 地方ではありません。東京のど真ん中。 日本武道館の横、北の丸公園の牛ヶ淵です。蓮が水一面にびっしり。この日はとっても暑い日で、ハアハア言いながら靖国通りの坂を登っていたら、あまりの美しさに立ち止まり、暑さも忘れました。 そのとなりの千…

幕張メッセ_バス1

幕張メッセからの帰り道は、大混雑の京葉線だけでなく、ゆったり高速バスもあるって知ってた??(渋谷・新宿方面へ各1000円、充電コンセント付き)

もはや「食」とまったく関係ない…ってネタですが、 昨日取材で幕張メッセに行き、すごーくびっくりした気づき。 3月にはアジア最大級の食の展示会FOODEXもあるし、 いろんな人に役立つと思うので拡散します! 「FOOD TABLE in JAPAN」(〜17金まで開催中)の会場を東京ビックサイ…

豚ばら肉

急な胃痛や胃もたれが起きたとき、胃薬を飲まずになんとか治す方法(家と外で)

わたしの弱点:肝臓はかなり自信があるが、胃がやや弱め… (食の業界人でこのタイプ、実は多いです) 取材では気を張ってるので大丈夫ですが、友人とフルコースを食べたり、 家で豚ばら肉の焼肉や鍋をやって、調子乗ると胃痛でダウンする(>_<) 胃薬を飲んでもあまり効果ないんですよねー。 …

仙台でいろいろ美食

■昨日まで出張で仙台に行ってました〜。金曜だったので、仕事を終えてからあえて1泊し、行きたかったところをいろいろ見て回って、食べて。これは本当においしかったさんまの肝和え。 ■こはだの握りも最高に美味だった。 ■そして広瀬川です。「青葉城恋唄」の歌詞に出てくる。仙台は大都会なのに緑がいっ…

スモークバーガー@「J.S.Burger」新宿と新・NEWoMan

■新宿でハンバーガーいただきました。J.S.Burgerさんのランチセット。ポテトのほか、サラダバー(野菜だけでなく豆などたくさん選べてとてもお得)とドリンクが付いてとてもお得。ハンバーガーは「ヒッコリースモークバーガー」を選択。税込み1,490円です。■スモークベーコンの香り、とても良いです\(^…

世界中の高級レストランを“エア美食”できる映画『99分,世界美味めぐり』

■来年1月30日公開の映画『99分,世界美味めぐり』をひと足先に、試写会で見させていただきました。ご招待くださった関係者のみなさま、ありがとうございました<(^0^)><(^0^)> ■配給はKADOKAWAさんです。このローマ字表記になった後、先月ドワンゴと社名をシンクロさせた「カドカワ株式会…

100年前のシステムキッチン?!@小金井公園の江戸東京たてもの園

■前回の小金井公園ピクニック話の続きです。小金井公園は広い広い公園で、ドッグランや子供が遊べるトランポリン(みたいな巨大クッション)など設備盛りだくさん。気候のいい日だったら1日いられそうです。私たちはお弁当を食べて泡ワインも飲み終わり(^0^)、そのままずっと歩いて森の中を散策開始。 ■幻想的で…

天気のいい日の“外”泡&吉祥寺さとうのメンチ\(^0^)/

■最近急に寒くなってしまいましたが、少し前、まだ外でも暖かかった(というより暑いくらいだった)ある休みの日。そういう日って出かけないと何かもったいない、という気がしてしまって家族で小金井公園へ。小金井公園って、トリップアドバイザーでは小金井市の観光で人気第2位だそうで(ランキングのリンク)。それにし…

笑って泣ける映画『シェフ~三ツ星フードトラック始めました~』試写会

■先日、映画配給会社&アメリカ大使館のコラボ企画で、アメリカ映画『シェフ~三ツ星フードトラック始めました~』の試写を兼ねた試食会というイベントに呼んでいただきました。関係者の皆さま、ありがとうございます<(_ _)><(_ _)>とても楽しい、笑って泣けてすっきりする映画だ…




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