食の取材歴19年のフードライター。レストランとレシピ研究に人生賭けてます。イタリアンと魚が特に好き。

だし

だしパック

[おすすめ食材]便利でおいしい、ギフトにもいい「だしパック」4選

毎日自炊する料理好きの人でも、意外と悩ましいのが「だし」問題。味噌汁のだしなど、昆布とかつお節でちゃんと取らなくては、と頭ではわかっていても、疲れて帰宅し、献立のほかの準備もあると、おっくうに感じてしまいますよね。 それを一発で解決できるのが、最近流行りの「だしパック」です。素材にもこだわり、…




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