食の取材歴19年のフードライター。レストラン探しとレシピ研究の人生です。イタリアンと魚が特に好き。

読んでよかった本

「クリアファイル家計簿」を4カ月続けたら、20万円たまった

食費+αを1日2000円でやりくりし、その他の出費は先に取りわけておく「クリアファイル家計簿」生活。去年の11月から4カ月やってまだ続いてます。 去年、一カ月やった時点で、ここで書きました。人気記事です。その後4カ月続けた感想と、私なりの長く続けるコツを書きます。 過去記事:「クリアファ…

厨房

レシピ本の書評:『志麻さんのプレミアムな作りおき』が料理好きにも相当参考になる

私は125冊のレシピ本を持っていますが(初めて数えた)、久しぶりに新しいレシピ本を入手して、これが役に立つ!料理がおいしすぎて、家事代行サービスで予約が取れないという伝説の家政婦、志麻さんの料理レシピ本。去年の9月に出た本ですが、人気なようで有隣堂では平積みでした。 (献本ではなく、自分で入手した…

「クリアファイル家計簿」を一カ月やったら、支出が半分に減った

健診のとき近所の病院で手に取った女性誌で、『クリアファイル家計簿』という本が特集されてました。簡単ですごく興味がわき、ちょうど月末だったので、一カ月やってみたら支出が半分に減った! 私のように「形から入るとうまくいく」人には合っていると思います。 家計簿アプリやエクセルでいろいろためしてみた…

オフィスビル

いままで自分の人生に影響を与えた本(大学卒業後〜20代末)

「自分の人生に影響を与えた本」、今回は「大学卒業後から20代」編。シリーズで書いてきましたが、今回で最後にしようと思います。30代以降も本を読み続けてはいたんですが、心が少し大人になって、昔ほど「本で心を揺さぶられる」経験が少なくなっちゃったんですよね…それを考えると、やっぱり若いうちにいい本をたく…

高校時代

いままで自分の人生に影響を与えた本(高校〜大学時代)

先日アップした「いままで自分の人生に影響を与えた本(小学生〜中学時代)」、 自分のメモとして書いたので、きっとだれも読まないでしょ、と思っていたのに意外にも高アクセスでびっくり! 夏休みの読書感想文があるから、タイムリーな話題なのかな? というわけで、高校・大学時代に読んで好きだった本を紹介し…

読書

いままで自分の人生に影響を与えた本(小学生〜中学時代)

近々、ネットのTV番組に出演することになりました(詳細は後日、報告します)。 MCの方とトークするテーマは「あなたの知らないフードライターの世界(仮題)」。 昨日その打ち合わせをしていて「浅野さんはやっぱり学生時代からたくさん読書されてきたんですか?」「どんな本がいままでの人生に影響を与えた…

「ソムリエ資格を取るほどではないけど、ざっくりワインについて知りたい」人におすすめの本

■本のご紹介です。今日は「ソムリエ資格を取るほどではないけど、ざっくりそこそこワインについてわかりたい」人に非常におすすめの本です。ここ20年、不況でもじわじわワインブームだし、そういう人って結構多いのでは? 「男と女のワイン術」(日経プレミア文庫・940円)※画像はクリックで拡大します。 …

ミックスサンドイッチ、和風サラダうどん、鶏のやわらか煮/本のご紹介、おすすめ『マネー本』2冊

*****************************************************<お知らせ>当面、入院先の病院からブログアップ中です。ただし、重篤な状態ではないので、くれぐれもご心配は無用です。詳しい経緯、わたしへご連絡されたい場合の方法などはこちらを<(_ _)&g…

ハムエッグ、鶏のグリルオニオンソース、鮭のホイルバター焼き/本のご紹介『タルト・タタンの夢』

*****************************************************<お知らせ>当面、入院先の病院からブログアップ中です。ただし、重篤な状態ではないので、くれぐれもご心配は無用です。詳しい経緯、わたしへご連絡されたい場合の方法などはこちらを<(_ _)&g…

新刊のご紹介:『新宿ゴールデン街 おつまみレシピ』/ゴールデン街訪問ルポ

■もう、仕事でのお付き合いは10年以上になる、フードカメラマン・山家(やまや)学さんが新刊を出されました\(^0^)/『新宿ゴールデン街 おつまみレシピ』(ぴあ刊)1,058円ELLEア・ターブルなどのお仕事で何度何度ももご一緒し、スタイリッシュでふわっと空気を含んだ、雰囲気のある料理写真はお手のも…




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