フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2021-07-17から1日間の記事一覧

[裏ワザ]知ってた?意外に簡単!グレープフルーツをひと房ずつ取り出す方法

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 グレープフルーツって好きですか? あの爽やかな味は、暑い時はもちろん、いつ食べてもおいしいですがどうやっておろしていますか? 半分に切ってスプーンで実をすくおうとするとつぶれてしまい、意外と食べづら…