フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライターがレストラン情報や取材の裏話、文章術、時短家ごはんレシピを紹介するブログです。 著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中! 仕事の実績やご連絡は下から▼▼

2021-06-28から1日間の記事一覧

[レシピ]食べすぎの翌日に、冷蔵庫の食材もスッキリ使い切れる「ごぼうのクリームスープ」

つい食べすぎてしまった翌日はシンプルに、ごぼうを使ったこんなスープはいかがでしょうか。 今回は、圧力鍋とミキサーで作る「ごぼうのスープ」を紹介します。 いつも、きんぴら以外にごぼうの使い道が思いつかず、余ってしまうというときにも便利なレシピ…