初心者がいきなり挑戦するのにぴったりなのはパスタです。定番はナポリタンかボロネーゼ(ミートソース)のパスタでしょう。でもそれではありきたり。ぜひ、この濃厚なポルチーニのパスタを作ってみてください。具材は本格的でも、要は乾燥きのこの簡単クリ…
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