フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2020-12-15から1日間の記事一覧

[レシピ]意外に簡単、クリスマスにぴったり!丸鶏で作るローストチキン

信じられないけれど、クリスマスまであと10日!今年は「おうちクリスマスにする」という人も多いのでは。 そんな今年こそ、ぜひローストチキンに挑戦してみてください。 「ローストチキンって難しいのでは?」「そもそもあの大きな鶏をどうやって手に入れれ…