■先日、ホットプレートを出してわが家で餃子パーティーをして、ほんの数枚だけ残ってしまった餃子の皮で作りました。「餃子の皮を使った簡単ピザ」。 作りました、というよりただ「具とチーズを並べてトースターで焼きました」といった方が正しい(^-^; ■その…