■昨日「お花見用のサンドイッチ」の話を書きました。いつも食パンは1斤6枚切りを買っています。1枚160kcalで覚えていて、見当つきやすいから。でもサンドイッチ用のパンは、絶対薄いほうがいい。分厚いとホテルの朝食風のような、上品な感じが出ないのです。…