食の取材歴20年 フードライター浅野陽子の東京美食手帖

フードライター、食限定の取材歴20年。フードサステナブルが得意。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]icloud.comへ

2014-04-05から1日間の記事一覧

やっぱり最高においしい、家で作るいちごジャム

■外の気温が暖かくなると、どんどん安くなるのがいちご。春が旬だからですねー。しかもそういういちごの中に、スーパーではときどき「ジャムやデザート用に」として、小粒のいちごが多めに入って安いパッケージなどが出ています。 ■そういうときに作るのがこ…