■わたしの中で定番中の定番、「洋風のお茶漬け」？みたいな料理がこのシンプルなトマトソースのパスタ。トマト缶はいつも家にあるし、ハーブもドライなら常時そろっているので、どんなに材料がなくてもこれも作れない、という日はないのです。 ■しかし、とい…