■この前、八ヶ岳でテニス合宿をした話を書きましたが（「旅と食欲とダイエット」）、練習の合間の休憩時間、テニスコートの脇にあった食材売り場で少し野菜を買いました。 ■生の唐辛子、万願寺唐辛子（辛さはなくてやわらかい、ピーマンのような野菜）、にん…