フードライター浅野陽子の美食の便利帖

食の取材歴20年のフードライターです

2013-09-17から1日間の記事一覧

「本格ベルギーワッフル」を家で作れるキット

■ちょっと前、「家で本格的なベルギーワッフルが作れる粉」を買った話を書きました(こちら)。あの後しっかり作ってみたのです。そのレポートを。これ、完成したワッフルです! ■粉はこれ。製菓材料専門店CUOCAのもの。左は「あられ糖」という粒の大きい砂…