フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2013-02-26から1日間の記事一覧

野菜とソーセージのホットサラダ/手抜きと体力維持と美味ごはんと

■ホットサラダです。ブロッコリーなど好きな野菜を2~3分やわらかくなるまでゆで、野菜を出した後のお湯でソーセージも入れて3分ほどゆで、好みのドレッシングをかけます。チーズ系、クリーム系のドレッシングを少量かけると特に合いますね。■某AM局のラ…