■月曜日、本日も出版社でお仕事なので、弁当持参。「鶏と里芋のカレーピラフ弁当」。今日も妹と約束しているので二人分です。■前夜に鶏もも肉と里芋をカレー粉、塩などマリネ液に漬け込んでおいて、朝起きてすぐ炊く。その間にブロッコリーをゆでたり、トマ…