■ある日、ふらりと行きました。「山頭火（さんとうか）」のラーメン。１０年くらい前からずっと好きで、たまに食べたいなー、と思ってふらりとこうして行きます。クリームチャウダーのような、すごくまろやかな塩とんこつ。でもしつこすぎないでさっぱり。「…