フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2013-02-19から1日間の記事一覧

レシピ:初ベジタリアンメニューだ!「韓国風」力うどん

■日本の麺と言えばうどんよりそばが好きな方です。でもときどきうどんも食べたくなるのです。うどんの方が高カロリーだけど、あのむちっとした弾力、そばには無いし。■さらに、ダイエットにいけないとはわかっていても、餅も食べたくなるのです(。>0<。)おも…