■2月の料理教室はこのようなメニューです。ってもう２月も１／３経っちゃってるし！遅くなってすみません。■メインは「えびのフレンチカレー」。バターとカレー粉からバシッと決める手作り濃厚カレー。具はえびだけ。すごく大変そうに見えますが、これがカン…