フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2013-01-06から1日間の記事一覧

年末年始の野菜不足を解消、カラダ喜ぶミネストローネ

■年末年始、おもちやら各パーティーでの豪華料理、おいしいけどずっと野菜が足りない、野菜が足りないと心でうめいておりました。おせちも保存料理だからしかたないけど、野菜、足りなすぎるよ!■しかも年末からずーっと、「買い物に行けないから足りないも…