フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2013-01-03から1日間の記事一覧

正月料理のシメは…その①磯辺焼きパルミジャーノ風味

■あれだけ苦労して時間を捻出して作ったおせちも、年末、値段が高くなる前に頑張って先買いしておいたおもちやかまぼこ類も、いったん食べだすと飽きるのが早い(>0<)■和食ってシンプルで美味しくて大好きで、海外、特にヨーロッパや北米から帰国して一発目…