■ちょっと日がたってしまいましたが、先日いつもお世話になっている料理カメラマンの山家学(がく)さんにお声がけいただき、イタリア・カンパーニャ州の郷土料理を味わう会「『イタリア郷土料理集』賛歌 カンパーニア州」に伺いました。■カンパーニャ州はイ…
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