■銀座で用事があったついでに「銀座ブラッセリー ポール・ポキューズ」で、ちょっと豪華なひとりランチしました。「いやいや贅沢だけど、いろんな味を体験しておくことが原稿書くときの蓄積にもなるし」、なんて胸の中でつぶやきながら（でもこれ、結構ほん…