食の取材歴20年 フードライター浅野陽子の東京美食手帖

フードライター、食限定の取材歴20年。フードサステナブルが得意。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社グループ正社員を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]icloud.comへ

2011-07-08から1日間の記事一覧

KENTの歯ブラシ

甘いものを食べ、ワインもよく飲むし 歯のケアには気を使うようにしてます。 最近、お気に入りの歯ブラシ見つけました。 イギリス製の「KENT(ケント)」の天然毛の歯ブラシ。 日本でも楽天などで買えます。 私は3本で1000円のものを買ってます。 やわらかさ…

カルボナーラ成功の秘訣

カルボナーラ、たまにすごく食べたくなって作ります。 あとお菓子を作って生クリームが中途半端に残ったときや、 卵白を使い、卵黄が余った時など。 外のお店、特に1000円パスタランチなどで カルボナーラ頼むとちょっとしつこく感じますが、 家で作るとそう…