フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2011-07-08から1日間の記事一覧

KENTの歯ブラシ

甘いものを食べ、ワインもよく飲むし 歯のケアには気を使うようにしてます。 最近、お気に入りの歯ブラシ見つけました。 イギリス製の「KENT(ケント)」の天然毛の歯ブラシ。 日本でも楽天などで買えます。 私は3本で1000円のものを買ってます。 やわらかさ…

カルボナーラ成功の秘訣

カルボナーラ、たまにすごく食べたくなって作ります。 あとお菓子を作って生クリームが中途半端に残ったときや、 卵白を使い、卵黄が余った時など。 外のお店、特に1000円パスタランチなどで カルボナーラ頼むとちょっとしつこく感じますが、 家で作るとそう…