フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2011-04-28から1日間の記事一覧

料理教室5月のメニューは中華です

来月、5月お教室のレッスン予告です。 <メニュー> 【前菜】蒸しブロッコリーの梅肉あんかけ 【スープ】カラーパプリカと春雨の鶏だしスープ 鶏のささみをゆでて旨みのあるスープを取り、使います。 【メイン】ザーサイと鶏ささみの混ぜ炒飯 スープを出した…