フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2010-05-14から1日間の記事一覧

えびとトマトのカレー、卵マヨのせ

「えびとトマトのカレー」作りました。 右横の卵は、ゆで卵をほぐしてマヨネーズ+マスタード少々で和えた、 つまり「卵サンドイッチの具」と同じものを作って添えたもの。 彩りを…と思って、なんか思いつきで作ったのですが 辛いカレーとマイルドなマヨたま…