昨日8日（土）は料理教室（基本コース）の日でした。 今月5月の基本コースのテーマは「炒飯をおいしく仕上げる」です。 メニューは 【メイン】「蟹とレタスの基本炒飯」 【副菜】「きゅうりと薬味の辛い和え物」 これを作るにあたって、基本の包丁づかいとし…