フードライター浅野陽子の美食の便利帖

食の取材歴20年のフードライターです

2010-05-02から1日間の記事一覧

チーズのお値段??

昨日、前に買っておいた二つのチーズを開けてみたら、不思議なことが… レシピの試作で大量にパルミジャーノが必要だったため、 「すりおろして、別の生地に混ぜ込んで使う方にはそんなに高くなくてもいいっしょ」、と 値段の異なる2種類のパルミジャーノを、…