フードライター浅野陽子の美食手帖

“食べることがもっと楽しくなる”をお届けします(火木土に更新)。 食の取材歴25年のフードライター浅野陽子がレシピから名店レストラン、旅グルメや取材の裏話までつづるブログ。 著書『フードライターになろう!』発売中

【京都ひとり旅(毎週土曜更新)】 まさにここだけ!プレミアな美しさ、京都HOTOKIへ器を買いに

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 昨年12月末の京都一人旅のメモを毎週土曜に振り返るシリーズ。 今回は、前からずっと気になっていた京都の器ショップ「HOTOKI(ホトキ)」にやっと行って来た話です。 2025年12月の京都ひとり旅シリーズ…

【横浜中華街】東京から 一瞬でアジア旅行気分!フードライターが久しぶりに街歩きしてきました

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 ある冬の晴天の土曜日、久しぶりに家族で横浜中華街に行ってきました。今日はその話。 2年ぶりの中華街 東京から1時間半でアジア旅気分になれる場所 かなり久しぶりの横浜中華街。目的はランチを食べに…

【レシピ】 子ども&食べきれない大人にはコレ!その手があったか「ハーフサイズ恵方巻き」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は節分!わたしたち昭和世代が子どもの頃にはなかったけど令和の今はすっかり定着した「恵方巻き」の作り方を紹介します。しかもハーフサイズ! 恵方巻きって、全形のりで作るレシピが定番だけど、…

【TV出演の報告とお礼】 日テレ『シューイチ』を見てくださった方、ありがとうございました!

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 先日ギリギリで告知しましたが、先週末の1月31日(土)朝、日本テレビ『シューイチ』の放送を見てくださった方、ありがとうございました。 テレビの仕事、今回で20回目!になりました。 今回はわたし自…

【京都ひとり旅(毎週土曜更新)】 変わり続ける錦市場で、変わらない「有次」で菜ばしをゲットするまでの話

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 昨年12月末の京都一人旅のメモを毎週土曜に振り返るシリーズ。 今回は、京都の錦市場の今と、老舗の道具店「有次」へ行った話。 2025年12月の京都ひとり旅シリーズを最初から読むなら: 【京都ひとり旅…

【告知です】 今日1月31日(土)日テレ『シューイチ』でレインボーさんと出演します!

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日1月31日(土)日本テレビ『シューイチ』に一瞬出演します。 番組は早朝からですが、わたしのパートは8:25頃からです。 情報解禁時間が決まっていたので、ここでの告知が直前になり、すみませんj!わ…

【イベント】 2026年の食のトレンド先取り!「The Tabelog Award 2026」プレス発表会に行ってきました

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は食べログの今年の授賞式「The Tabelog Award 2026」プレス発表会に行ってきたレポートです。 帝国ホテル開催の華やかなイベント 帝国ホテルで開催した授賞式 レストラン検索で、日本人で使ってい…

【仕事話】 フードライターが初めての築地市場ガイドをやってみた!

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は仕事話。 今月、初めて参加費をいただく築地市場のガイドツアーを仕事としてやらせていただきました!ウォーキング講師の高橋志保さんとのコラボ企画です。 昨年のテレビ出演で紹介したお店をリア…

【京都ひとり旅(毎週土曜更新)】 京都御所すぐ近くの魅惑の野菜フレンチ「青いけ」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 昨年12月末の京都ひとり旅のメモを毎週土曜に振り返るシリーズ。 今回は、前回の予想外の京都御所観光から楽しんだ、京都フレンチでのひとりランチのレポートです。 「2025年12月の京都ひとり旅シリーズ…

【レシピ】 誰にでもできる!フープロとお手軽包装でお菓子屋さんのようなチョコレートケーキ

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はフードプロセッサーで作る、簡単なチョコレートケーキのレシピを紹介します。 100円ショップや市販のパッケージグッズで包装すれば、意外のちゃんとしたギフトになります。来月のバレンタインにぜ…