フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライターがレストラン情報や取材の裏話、文章術、時短家ごはんレシピを紹介するブログです。 著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中! 仕事の実績やご連絡は下から▼▼

東銀座に現れたパリの街角 「レフ アオキ」でほっとする美食を

食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では東銀座のカウンターフレンチ「レフ アオキ」でひとりランチをしたレポートを紹介しています。おひとりさまグルメを楽しみたい人におすすめです!

ラジオ【J-WAVE】昼番組「STEP ONE」出演しました&一般人がテレビ・ラジオに出る方法もご紹介

食限定の取材歴20年のフードライターが仕事の裏話などつづるブログ。この記事では2023年4月放送のラジオJ-WAVEの番組に出演したときの様子と、テレビやラジオに出演したい人へのヒントを紹介しています。

【メディア出演】『日経トレンディ』の回転寿司特集企画、ガチで審査しました!

食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では2023年5月号の『日経トレンディ』回転寿司企画に審査員として出演した際の裏話を紹介しています。フードライターで時々ある「審査員」の仕事、本当に難しいんです…

【The Burn】話題のミシュランシェフがビーガンランチでチャリティーイベントを開催

食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では話題のミシュランシェフ米澤文雄氏のチャリティーランチイベントに参加したレポートを紹介しています。

【仙台】現代の名工×ホテルキャビア×ソプラノリサイタルのレアな饗宴「仙台国際ホテル」

食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では宮城県・仙台国際ホテルのキャビアとソプラノリサイタルを楽しむ「至福の晩餐会」に参加したレポートを紹介しています。

【2023年台湾旅】グルメな友人にも喜ばれる!フードライターが買った台湾土産を公開します

食限定の取材歴20年のフードライターのブログ。この記事では台湾に女子旅をしたレポートと台湾で買ってきたお土産情報を紹介しています。台湾初心者の方向けです。