フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

[レシピ]インスタント麺に「ちょい足し」アイデア5選!フードライターの時短ランチ

(c)asanoyoko.com 野菜やありものの「ちょい足し」でインスタント麺も充実! こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 みなさん、テレワーク中はどんなランチを作って食べていますか? 私は昼ご飯は「新レシピの開発時間」にしていて、自分一人でもいつ…

[レシピ]贅沢なお肉で超簡単にすき焼きを作る必殺技を伝授!

(c)asanoyoko.com 「気合は入れるが手間は抜く」(笑)のが私流すき焼き こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 ある日、こんな贅沢な肉(松坂牛)が我が家に届きました! 夫の仕事関係の方からのいただきものです(ありがとうございます涙)。 三重ブ…

[レストラン]長崎・五島市の美味をフレンチの期間限定コースで「サンス・エ・サヴール」(丸の内)

(c)asanoyoko.com 丸の内フレンチ×五島産美食の期間限定コースを堪能 (c)asanoyoko.com こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 東京にいながら極上の地方グルメを楽しみたい! 先週、そんな贅沢な夢を叶えてしまいました。 (c)asanoyoko.com 丸の内の…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「東京の飲食業界に新風 365日祭りを楽しむ浅草横丁」を書きました

(c)asanoyoko.com こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で、毎月1本コラムを連載中です。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 …

[すし]ネタと空間とお皿、すべてがプレミアムな「鮨 東京 よし田」(幡ヶ谷)

(c)asanoyoko.com 幡ヶ谷の商店街にある極上プレミアムなすし店 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 ここのところ、本の執筆(夏に原稿アップ目安)に、ほぼ全エネルギーを投じ中です。 なかなかブログが更新できず、すみませんでした。 今日は極上…

[書評]「チョコレート好き」にぴったりの健康指南書『医師が教える最強の間食術』 

(c)asanoyoko.com 24キロ減らしたおやつ大好き小児科医の先生による、食事術の本 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は久しぶりの書評です。 『医師が教える最強の間食術』(鈴木幹啓・著)を読みました。 医師が教える最強の間食術 [ 鈴木 幹…

[キッチン道具]高額キッチン道具の末路は意外に早いという残念な真実

(c)asanoyoko.com どんなに高額でも便利でも、約10年で不具合が出る真実 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 みなさんはキッチン家電、使っていますか? ここでもよく記事を書いていますが、便利なキッチンツールが大好き。 生まれつき不器用(だけ…

[ブログ話]17年間書き続けたら信じられない奇跡が起きた!関谷江里さんへのアンサー記事

「ブログを書き続けると人生が変わる」をリアル体験 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日はブログの話。 2005年からブログを書き続けて今年で17年。 「ブログを書き続けると人生が変わる」 とネットの世界ではよく言われてますが…… そんなこと…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「令和イタリアンブームの火付け役 銀座に堂々旗艦店」を書きました

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で、毎月1本コラムを連載中です。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 5月2日公開の「令…

[観劇話]GWが狙い目!大人も童心に帰るミュージカル『メリー・ポピンズ』おすすめです

(c)asanoyoko.com GW直前でもまだ東京公演は空きあり(本日4/28時点) こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 明日からGWに突入! みなさん、どんなプランを立てていらっしゃるでしょうか〜? 「特に予定はなーい、けどちょっとだけ出かけたい〜」とい…