食の取材歴20年 フードライター浅野陽子の東京美食手帖

フードライター、食限定の取材歴20年。フードサステナブルが得意。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]icloud.comへ

[旅の話]フードライターが4年ぶりに京都にひとり旅してきたメモ(お土産編)

(c)asanoyoko.com 京都土産は主に「自分へのごほうび」が中心(笑) こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 現在執筆中の自分の本の取材で、4年ぶりに京都に出張(ひとり旅)してきました。 仕事の合間に行った場所、食べたものをシリーズで記録してい…

[旅の話]フードライターが4年ぶりに京都にひとり旅してきたメモ(グルメ編)

(c)asanoyoko.com 久しぶりのひとり旅、京都訪問、今回はグルメ編。 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 現在執筆中の自分の本の取材で、4年ぶりに京都に出張(ひとり旅)してきました。 仕事の合間に行った場所、食べたものをシリーズで記録してい…

[旅の話]フードライターが4年ぶりに京都にひとり旅してきたメモ(買い物と観光編)

久しぶりの出張、ひとり旅、京都訪問で感動した話 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 本当に久しぶりに一泊二日で京都へ出張(=ひとり旅)してきました。 最後に出張に行ったのはコロナ前、2019年秋の名古屋。 そして京都を訪れたのはそのさらに…

[ホテルダイニング]まさにここだけ!の夜景と美食体験@「スカイツリービュー®︎レストラン簾(れん)」(東武ホテルレバント東京)

(c)asanoyoko.com “スカイツリーと同じ目線”で美食を楽しめるホテルダイニング こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 アップが遅くなりましたが2月末に、こんなスカイツリーの夜景と一緒にリッチなフレンチを楽しんできました。 錦糸町駅すぐの東武ホ…

[ドラマ評]大正から令和までの100年の物語『カムカムエブリバディ』はおしん以来の名作でした

「NHKラジオ英語の話」ではなく「あんこをめぐる壮大なファミリー大河」 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 去年秋から毎朝、娘と楽しく見ていたNHKの朝ドラ「カムカムエブリバディ」、ついに最終回を迎えました! 放送前には、 「NHKの『朝のラジ…

[レシピ]春は手作りジャムの季節!ホットクックで簡単ジャム&コンポート作り

(c)asanoyoko.com 春です!手作りジャムを作りましょう こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 桜が満開になった後はいよいよ春らんまん。 いちごを筆頭にいろんなフルーツがお手頃にスーパーに並びます。 まさに手作りジャムの季節! 去年の春にホッ…