毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2021年1月23日に公開された記事「屋台風中華に人気イタリアン 丸の内テラスで世…
寒い時期になると魚売り場に出回る「生食さば」。 こんな大きいさばで、自分ででしめさばを作ってみたいなと思ったことはありませんか? 実はすごくシンプル、料理上手でなくても誰でも作れます。 しかも市販のものより大ぶりで脂がのって、絶品! 今回は家…
手帳を2021年版にリニューアルしました。 しかも丸16年使った「夢かな手帳」からも卒業。 夢かな手帳を超える高機能手帳に出会ってしまったからです。 来年の自分用メモに、そして夢かな手帳から切り替えたい人向けに、しっかり商品リンクなどをまとめておき…
年末年始は忙しい! 大掃除も、おせちも、年賀状も!とあたふたしている人が多いですが、コロナ禍でニューノーマルだった令和3年のお正月、みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか? 年明け早々から少し経ってしまいましたが、今年だからこそ気づけた自分に…
新年明けましておめでとうございます。 去年の1月にも書いた「今年の抱負(2020年にできたことの振り返りと、今年2021年にやりたいこと)」、今年も未来の自分へのメモも兼ねて書きます。 画像は我が家の玄関の正月飾りです(中央の鏡餅飾りは中川政七商店の…
英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年12月30日に公開された「東京、令和のネオおでん7選」です。 ここでも告知した28日公開の「東京、世…
英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年12月28日に公開された「東京、世界のアレンジおでんが味わえる店」です。 最近は冬に限らず、通年で…
毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年12月20日に公開された記事「東京駅近はチョコ専門店サークル地帯 男性も…
英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年12月21日に公開された「東京、包丁ベストバイショップ5選」です。 今年は旅行も帰省もお出かけもな…
英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年12月4日に公開された「東京、ホテルのクリスマスディナー2020」です。 今年は異例づくしの年でした…