食の取材歴19年のフードライター。食のトレンドや仕事メモを書いてます。イタリアンと魚が特に好き。

人気カレーうどんの祭典@銀座

銀座ベルビア館に期間限定でオープンした

「カレーうどん革新ラボ」のプレス内覧会に去る6月1日、招待いただきました。

浅野陽子クッキングサロン-058

カレーうどんの人気店がワンフロアに集まって、いろんな種類を食べ比べられるという

「ラーメン博物館」や「餃子博物館」のカレーうどん版、です。

銀座ベルビア館、銀座でも結構好きなビルです。

周りにはプランタンもあるし、いろいろ便利なのだ。

そのB1に降りて行くと…

わー。黄色いのれんが下がり、文字通りカレーうどんの専門ショップが凝縮!

浅野陽子クッキングサロン-061

これはそのうちの一つ。一番大きな店。

もくもくとカレーうどんをすする、メディアの記者の方たち。

浅野陽子クッキングサロン-064

ちなみにカレーうどんはおいしいけど、最大の難関ポイントは

うどんつゆが胸のあたりに「ハネて」しまうこと。

それを解消すべく、今回の期間限定ショップでは焼肉屋さんさながらの

「飛びはね防止エプロン」が1枚ずつもれなくついてきます。

メニューの下の、四角いものを広げると、

防水の紙エプロンになっているのだ。

女子(特に銀座OLさん?)にはとってもありがたいシステムですよね?

浅野陽子クッキングサロン-063

私もさっそく1品オーダー。

「マイルド和風カレーうどん」880円です。

浅野陽子クッキングサロン-うどん1

生クリームとチーズがかかった、ややお子ちゃまメニューにしてしまいましたが…

フードライターとしては、こんなマイルドにしてない、王道の基本カレーうどんに

しなければならないとこです。

でも、あまりにもメニュー写真がおいしそうで。

そして本当にマイルド!

うどんはもちもち、でも固すぎず、するっとのどを通る感じです。

口の中で反抗するような、強ーい弾力のあるうどんも個人的には好きですが、

このスープにはこれがちょうどよい加減です。

カレーも辛さの中に甘みがあって、おいしい~。辛いもの苦手な人は絶対好きな味。

上に載った、玉ねぎがまたおいしいの。

炒めてるでもなく、揚げてあるでもなく、これどうやって火を通しているんだろう?ナゾ。

食べ終わるとすかさず、2軒目にGO!

試食してた人たちの中には、どうせいろいろ食べるからとエプロン着用したまま、

館内をウロウロしてた方もいて、ちょっと笑えました。

またも違うカレーうどんメニューがいろいろ。

浅野陽子クッキングサロン-075

しかし私は迷うことなく、入館して最初から気になっていた

「カレーつけ麺うどん」byむつみ屋850円を注文。

浅野陽子クッキングサロン-うどん2

なんとうどんのほか、ご飯もついてきて「ダブル炭水化物」を堪能できるメニュー!

つけ麺用なので、カレーは通常より少しゆるい、スープ状のカレーだれ。

でもスープカレーのルーより濃くて、麺とご飯どちらも相性OKなところがすごいです。

あともう1品行きたいところだったけど…カレーうどんって意外とボリュームがあり

この時点であっという間に満腹になってしまいました。

キャパが少ないのが情けない…。

ちなみに、なるべく胃のキャパを残そうとオーダーしなかったけど、

ここではカレーうどんの「トッピング」も追加で付けられます。

温泉たまごは王道だけど、とんかつ…?(笑)そそられる男性は多いのかも?

浅野陽子クッキングサロン-074

ということで、この場所は今月いっぱいまでの期間限定オープンなので、

気になる人は銀座へお早めにどうぞ~!

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