食の取材歴19年のフードライター。レストランとレシピ研究に人生賭けてます。イタリアンと魚が特に好き。

レタスでソース焼きそば

キャベツがなく、レタスがたっぷり余っていたので

それを使ってソース焼きそば作ってみました。

ややしゃきしゃきの食感がもの足りないですが、それでも全然おいしいです。

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