食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。

レタスでソース焼きそば

キャベツがなく、レタスがたっぷり余っていたので

それを使ってソース焼きそば作ってみました。

ややしゃきしゃきの食感がもの足りないですが、それでも全然おいしいです。

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